M-x customizeで設定画面に入る。
「fancy splash」検索すると出てくる、「Fancy Splash Image」をFileに変更し、準備した画像のファイル名をフルパスで指定。設定を保存。
C-h C-aでアバウト画面を表示し、スプラッシュ画像が動作しているのを確認。